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起晚了不用怕,做个快手早餐,营养又护眼,儿子连吃两碗,太香啦

2019-10-13来源:汇视网


起晚了不用怕,做个快手早餐,营养又护眼,儿子连吃两碗,太香啦

​老话儿说“春困秋乏”,这话绝对不假,晚上熬夜加班到11点半,浑浑噩噩睡过去,早上一看手机6点多啦!竟然起晚了,这咋办呢?小编家还没有出去买早餐这一说,因为路边的早餐卫生、用料都实在是不令人放心。如今的城市,就是车多人多,特别的拥堵,出门如果开车的话,停车问题也不好解决。今天在这里教小伙伴一个快手早餐,5分钟就搞定,起晚了不用怕,教您做个快手早餐,营养健康又护眼,儿子一连吃两碗。这个早餐特别适合学生娃,宝妈们快来围观吧!

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​这个早餐做的是炒面,用几个食材来搭配,都是孩子爱吃的,也是特别营养的。一是胡萝卜,众所周知:它是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥,现在的孩子用眼多,所以一定要多给他吃胡萝卜。二是豌豆粒,豌豆是我们经常吃的一种豆类,它不仅营养丰富,还可以搭配不同种类的食材做出非常美味的菜肴。青豌豆含丰富的维生素C,可有效预防牙龈出血,并可预防感冒。三是火腿丁,用起来方便,这个孩子最爱吃了。好的食材要搭配健康的做法,才能让食物的营养价值得到充分利用,所以快来试试这个快手炒面吧。

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​【三丁炒面】

【食材】挂面一把,胡萝卜半根,火腿一块,豌豆粒半碗,盐一茶匙,大蒜两瓣,蚝油少许。

【做法步骤】1、锅里加入适量的清水,滴入几滴花生油,放入一把挂面。

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​2、将挂面煮至无白芯,捞出过凉。

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​3、沥干水分后,滴几滴熟油,搅拌均匀,以防面条粘连。

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​4、将胡萝卜和火腿切成丁。

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​5、豌豆夹煮熟,扒出豌豆粒备用。

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​6、锅里加入适量的底油,放入蒜片爆香。

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​7、放入胡萝卜、火腿丁翻炒均匀。

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​8、放入豌豆粒继续翻炒。

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​9、倒入面条继续翻炒,加入盐和蚝油调味。

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​10、将所有的食材翻炒均匀就可以了。

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小贴士:

1、如果不喜欢火腿,可以用猪肉来代替。

2、熟吃才更有利于类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。所以在炒胡萝卜的时候,一定要与其和油脂密切接触,才能更好的吸收营养。

您喜欢这个三丁炒面吗 ?我是原创作者黄黄爱美食,这里有很多美食有关的故事与您分享,期待您的关注和留言,欢迎提出宝贵的意见和建议,您的建议是我前进的方向和动力。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散。
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